Tiempo de preparación
6min
Tiempo Total
6min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 5
published: 2014-10-19
modificado: 2014-10-19
Ingredientes
Necesitaremos:
- 200 g de queso Roquefort
- 2 Huevos M
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 pellizco de pimienta
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Verter los ingredientes en el vaso y programar 6 min, 90 grados, vel 3. Fácil y rápido.
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Consejo
Esta salsa sirve para carne y pasta.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Perfecta, la salsa sobrante la guardo en un tupper, para 2 ó 3 días después
Buenisima, es suave y con el sabor justo a roquefort.
Buenísima. Lo mejor es que es super rapida. La recomiendo. Muchas gracias
Yo la hice con la mitad de los ingredientes y quedo perfecta
Muy buena
Hice esta receta con 50gr de queso roquefort ya que no necesitaba gran cantidad de salsa. Los demás ingredientes también añadidos de forma proporcional. Tenía miedo de que con poca cantidad no se mezclaran bien, pero no hubo ningún problema. Salió buenísima!!!
Deliciosa
Hice esta receta con 150 gr de queso que tenia en ése momento y sálió riquísima. Gracias
Es una receta perfecta y super rápida, acabo de hacerla para mi carne a la plancha. Gracias x la aportación. Guardada y votada. Ahh y la hice en la TM31
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