- TM 31
Ingredientes
- 2 o 3 dientes de ajo (al gusto)
- unas ramitas de perejil
- una cucharadita rasa de comino en polvo
- medio cubilete de aceite
- medio cubilete de vinagre (revisar al finalizar y si sabe "soso" añadir mas vinagre)
- un bote de tomate natural triturado, de 400 gr.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Picar los ajos con el perejil, la sal, los cominos y un poquito de aceite para que se "ligue".
"Vaso cerrado" velocidad 7-9 unos 10 segundos.Añadir el resto de ingredientes y mezclar
velodidad 3, 10 segundos aproximadamente.
Comprobar de sal y vinagre y si no tiene mucho sabor, añadir mas de ambos.
Es una receta que yo personalmente hago "a ojo" así que experimentad chic@s! y vereís que rico con la barbacoa!!! (cuando la hago, se hacen bocatas solo con la salsa, no os digo mas! es un vicio jejejje, y sano!
sirve tanto para carne como para unos calabacines a la parrilla por ejemplo, o cebolla... así que aunque sea el título para barbacoa, también puede aplicarse a recetas vegetarianas
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta receta de salsita tiene muy buena pinta. Guardada y votada. Gracias por compartir.