Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
45min
ración/es
3
ración/es
Nivel
baja
Ingredientes
Crema verdura y manzana
- 1 unidades calabacín, Tamaño medio
- 1 unidades puerro, Tamaño medio
- 1 unidades zanahoria, Si es pequeña poner 2
- 1/2 unidades nabo
- 1 unidades Manzana golde, Tamaño medio
- 1 pellizcos sal
- 50 gramo aceite
- caldo de pollo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Pelar y cortar la verdura y la manzana y echar todo al vaso.
No hace falta cortar los trozos pequeños los trituramos un poco. - 2. Triturar: velocidad 6 o 7 durante 15 segundos. Yo reviso por si me quedan trozos grandes dejarlos pequeños o triturados (como puré con grumos)
- 3. Echar el aceite. Sofreir durante 10 min. Temperatura Varoma. Velocidad 1
- 4. Echar el caldo y la sal al gusto. De caldo yo echo hasta que cubre la verdura y sobresale como un dedo. Cocemos 25 min. Temperatura varoma. Velocidad 1
- 5. Triturar. Durante 1 min a velocidad 7 u 8
Preparacion
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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