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Tiempo de preparación
39min
Tiempo Total
39min
ración/es
3 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 200 g de patatas, en dados
  • 80 g de zanahorias, troceada
  • 150 g de cebollas, troceada en 4
  • 200 g de calabaza, en dados
  • 10 g, puerro (opcional)
  • 10 g, apio (opcional)
  • 30 g, aceite de oliva
  • 100 g, calabacin, pelado y troceado
  • 150 g, tomate maduro, en 4 trozos
  • sal
  • 200 g, agua mineral
  • 130 g, leche
  • 40 gqueso philadelphia o quesitos

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Empezar cortando y pelando todas las verduras

    Añadir al vaso: patatas + cebollas + calabaza + zanahoria + puerro + apio

    Programar V=4, por 10 segundos (t=10s)

    Añadir el aceite y programar V=1, por 8 minutos (t=8m), a T=100º

    Añadir el calabacin + tomate + sal + agua + leche

    Programar V=1, por 25minutos (t=25m), a T=100º

    Y acabar añadiendo el queso

    (Si ha quedado demasiado liquido, ponerlo a V=1, por 3minutos (t=3m), a T= Varoma. Si ha quedado a su gusto, directamente pasar al siguiente paso)

    Acabar triturando todo a V=8 por 2 minutos (t=2m)

    Servir con picatostes o pipas de girasol o calabaza

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Fina crema de verduras con quesitos

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