Gazpacho de melón con jamón por irenedemar. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Sopas y cremas

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

5min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por irenedemar

published: 2017-07-13

modificado: 2017-07-13

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

Gazpacho de melón con jamón

1000 gramos melón, Preparado en trozos
2 unidad yogur natural sin azúcar
1 pellizco sal
1 pellizco pimienta
100 gramos jamón ibérico, (O serrano en su defecto)
1 cucharadita azúcar, (si el melón esta muy dulce omitimos el azucar)

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Espátula comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Gazpacho de melón con jamón ibérico

1-Pon el el vaso el melón en trozos y tritura 1 minuto a velocidad
2-Añade los yogures, el azúcar, la sal y la pimienta. Mezclamos 20 segundos a velocidad 4.
3-Comprueba si está bien aliñado y rectifica si es necesario.
4-Añade el jamón laminado por encima

Consejo

Añade hielo si fuera necesario enfriarlo en el acto.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Entrante Primer plato