Ingredientes
- 700 GR DE CHAMPIÑONES CORTADOS Y CUARTOS (TROCITOS GRANDES)
- 25 GR DE ACEITE
- 6-7 AJOS EN RODAJAS GORDITAS
- 60 GR DE VINO DE JEREZ
- 1 CACITO DE VERDURAS KNORR
- 2 hojas de laurel
- perejil picado
- 15-20 LANGOSTINOS PELADOS
- 1 CDTA. DE CAFE DE MAIZENA DISUELTA EN UN POCO DE AGUA
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
ACEITE, 5 MIN VAROMA VEL 1. AJOS Y 5 MIN. VAROMA VEL
"Velocidad cuchara" AGREGAR LOS CHAMPIÑONES Y 5 MIN. VAROMA,
"Giro inverso" Y VEL "Velocidad cuchara" ECHAR EL JEREZ, EL CACITO DE VERDURAS , EL LAUREL Y EL PEREJIL Y 15 MIN VAROMA,
"Giro inverso" Y VEL "Velocidad cuchara" , Y CUANDO PASEN 5 MIN, BAJAR A 100ºAÑADIR LOS LANGOSTINOS Y LA MAIZENA DISUELTA EN AGUA Y 3 MIN. 100º,
"Giro inverso" Y VEL "Velocidad cuchara" , DEJAR REPOSAR EN EL VASO 5 MINUTOS Y SERVIR.
Los champiñones deben de estar bien escurridos si se quiere sin caldo
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola,
eso de clon, significa que está copiada de otra pero con algun variante en la elaboración. Si estas registrado, te aparece en tu página. Espero que te ayude mi respuesta.
Hola,
buenas tardes, me gustaría saber qué significa lo de "CLON" porque he visto muchas recetas que pone clon de... clon de lo otro... y no sé a qué se refiere la gente con eso de clon.
Muchas gracias y un abrazo desde Sevilla.
la voy a hacer ahora mismo que tengo unos champiñones que no se que hacer con ellos , gracias por la receta
una receta facil y ligerita