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Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
6 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • Ensalada
  • 500 g de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 500 g de patatas, peladas y cortadas en rodajas no muy gruesas
  • 4 huevos
  • 1 cebolla grande
  • 2 tomates, para ensalada grandes y carnosos
  • 1 manojo de canónigos
  • 70 g de aceitunas negras sin hueso
  • Vinagreta
  • 3 cucharadas de vinagre, a las hierbas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1. Ponga en el vaso  el agua con la sal. Introduzca el cestillo con las patatas y tape el vaso. Coloque los huevos en el recipiente Varoma. Corte la cebolla en finos aros y ponga sobre la bandeja del recipiente Varoma. Sitúe el recipiente Varoma, con los huevos y la cebolla en su posición y programe20m./Varoma/vel1.

    2. Retire el Varoma. Utilice la muesca de la espátula para extraer el cestillo con las patatas y deje  escurrir y enfriar.

    3. Deje la cebolla enfriar. Pase los huevos por el chorro de agua fría, pelelos y cortelos en rodajas.

    4. Corte los tomates en rodajas.

    5. Reparta las rodajas de patata, los huevos , el tomate y los aros de cebolla sobre una fuente lo suficiente grande. Esparza por encima los canónigos y las aceitunas y aliñe con la vinagreta.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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ENSALADA DE PATATA CON TOMATE Y HUEVOS

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Comentarios

  • 23 febrero 2012 - 19:45

    pues por sencilla es de lo mas buena.espectacular

     

  • 13 junio 2011 - 12:20

    No tengo tiempo de entrar en el foro ni casi de ver recetas, me ha encantado que alguien se fijara en mi ensalada, es sencilla , pero va genial para el verano y para el bolsillo.

    GRACIAS, lucirernaga71 y plumbio

    Inma Z.

  • 12 junio 2011 - 11:41
    5.0

    Love .Love .Love ..Love

    Me encantan las ensaladas,el colorido que te quedó se viene a los ojos.tmrc_emoticons.) .

    Para el tiempo que viene,es un plato fresquito y sanisimo.

    Gracias,el varoma para este tipo de cosas es genial

    Besitos!!tmrc_emoticons.) .

     

  • 11 junio 2011 - 14:20
    5.0

    tmrc_emoticons.D

    Muy rica. La comí muy agusto.

  • 1 junio 2011 - 04:24

    Esta ensalada la podeis tomar templada o preparar con antelación, reservar en la nevera y tomar bien fresquita.

    Inma Z.

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