- TM 31
Ingredientes
- 100 gr. harina garbanzos
- 1 calabacin grandecito y ancho
- 1 huevo, (rebozar)
- 100 gr.. queso azul
- aceite oliva (freir)
- 500 gr. agua
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Con el vaso limpio y seco ponemos los garbanzos, damos unos golpes de turbo y pulverizamos V5.7.10, hasta conseguir la harina; depende de la dureza del garbanzo.
Lavamos el calabacin quitándole el culo. Hacemos 8 lonchas gorditas con piel y las colocamos en recipiente varoma. Ponemos el agua en el vaso y programamos 17 minutos varoma velocidad 1. Reservamos. Opcional ponerle un poquito de sal al calabacin.
Entre loncha y loncha de calabacin ponemos el queso azul en trocitos. Presionamos un poquito.
Pasamos por huevo batido y harina garbanzos (apretamos un poco). Freimos en aceite caliente. Poner sobre papel de cocina para quitar resto de aceite.
Hacerlo así con todo.
Buenísimos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La he hecho al pie de la letra pero no hay por donde cogerla. no me ha gustado el sabor de la harina de garbanzos mezclado con los calabacines.
Hoy voy hacer esta receta y ya te comentaré
Muy buenos!! anoche los hice para cenar y nos encantó!! me guardo esta receta y te puntuo con mis 5 estrellitas!!!
Hice tu receta ayer para cenar y.... mmmmmmmmmm que rica!!! hice dos modificaciones, pequeñitas je je je, esque no nos gusta el queso azul y le puse brie, le puse el queso y lo cerré como un libro y luego lo enrrollé con una loncha de jamón dulce para que no se saliera el queso y tal cual. MUY RICO!!!! Ups!... acabo de leer que son calabacines... pues lo hice con berenjenas!! JA JA JA pues al final lo hice a mi rollo niña! esque soy una despistada. Pero seguro que con calabacines tb' esta de muerte pq' los calabacines fritos nos encantan. Igualmente mis 5* toditas para ti!!!!! Saludos
miscositassrvblogspot.com
pimprenelle, te lo aseguro. Bsos.
Trestorres
pimprenelle, te lo aseguro. Bsos.
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te animo que la pruebes. Gracias y besos.
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su saborcito en concreto, pero bueno ha de estar rico tambien. Espero que te guste Nugamo. Besos.
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me gusta me gusta la receta, pocos ingredientes y sabrosa. ahi la tienes votada.
la idea Mari Carmen. Besos.
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