Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
Ingredientes
Menestra de verduras con jamon
- 1 diente de ajo
- 60 g cebolla, cortada en cuartos
- 20 g aceite
- 100 g jamón serrano, picado
- 5 g harina
- 80 g tomate frito
- 500 g menestra de verduras, congelada
- 200 g caldo
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga en el vaso la cebolla y el ajo y trocee 4seg/vel 5, añada el aceite y sofria 6 min/120º/vel
"Velocidad cuchara" (sin cubilete) - Quite la tapa y coloque la mariposa. Incorpore el jamon y programe 3min/120º/vel "Velocidad cuchara"
- Añada la harina, 1min/100º/ vel "Velocidad cuchara"
- Añada el tomate, 2min/90º/ vel"Velocidad cuchara"
- Incorpore las verduras y el caldo y programe 20min/100º/ vel"Velocidad cuchara"
- Listo¡¡
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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