Estás aquí:
4
Ingredientes
4 persona/s
Hummus de Aguacate
- 200 gramos de garbanzos cocidos, escurridos
- 100 gramos de aguacate
- 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- medio limón
- media cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- medio chile jalapeño en conserva
-
6
1min
Preparación 1minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
5
La preparación de la receta
- Introducir en el vaso
"Vaso cerrado" los garbanzos escurridos, el diente de ajo , la sal y 15 gramos de aceite. Triturar 10 segundos, Velocidad 4-5.Con la ayuda de la espátula bajar los restos de la pared del vaso"Vaso cerrado" y triturar de nuevo 10 segundos, Velocidad 4-5. - Con la ayuda de la espátula bajar los restos de la pared del vaso"Vaso cerrado" . Introducir en el vaso"Vaso cerrado" la carne del aguacate, el pellizco de pimienta negra molida, el zumo del medio limón, la cucharadita de comino molido y el medio chile jalapeño. Triturar 10 segundos, Velocidad 4-5. Con la ayuda de la espátula bajar los restos de la pared del vaso. Volver a triturar 10 segundos, Velocidad 4-5.
- Vaciar el contenido del vaso"Vaso cerrado" con la ayuda de la espátula en un cuenco y servir. Añadir por encima sal en escamas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Hummus de Aguacate
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
11
Consejo
En función de su gusto por el ajo y el chile Jalapeño, puede variar la cantidad de estos e incluso eliminarlos.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
A otros usuarios también les gustó...
-
Crema de acelgas al hinojo
-
Patatas con espinacas y gambas
-
Ensalada de col morada y apio con salsa Remoulada
-
Caballa en papillotte
-
Tarta de Queso Express
-
Revuelto de sesos
-
Crema de Chirivías
-
Panaché de verduras
-
Tyropatina, Flan sin Azúcar
-
Navajas con Mojo verde
-
Crema de Celerí
-
Crema de Zanahoria y Calabacín
Comentarios
Añadir un comentarioecislo:
rahumada:gracias 😁
rahumada:gracias 😁
Hola!...
Hola!
Lo hice anoche! y me quedó super bueno. y de pinta muy bien. Yo puse dos aguacates. y en vez del jalapeño puse guindilla.
Enhorabuena porque está realmente bueno! Le doy un 10 a esta receta
ecislo:Gracias. me alegra que os guste esta receta
ecislo:Gracias. me alegra que os guste esta receta
A quedado genial !! Me a encantado !! De aspecto...
A quedado genial !! Me a encantado !! De aspecto no parece muy apetecible, pero de gusto tremendo !!