Patatas rellenas por cris85. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Patatas rellenas

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Ingredientes

6 ración/es

Patatas rellenas

6 patatas medianas
100 gramos queso rallado
50 gramos cebolla
100 gramos champiñones
50 gramos aceite
200 gramos nata para cocinar
sal y pimienta

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6

45min

Preparación 20min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Vegetarianas

La preparación de la receta

1. Poner medio litro de agua en el

y calentar 5min, varoma, vel.2.
2. Partir las patatas por la mitad a lo largo y colocar boca abajo en el recipiente varoma.
3. Poner el recipiente varoma en el vaso y programar 20min, varoma, vel.1.
4. Despues de este tiempo sacar las patatas, dejarlas enfriar un poco y vaciarlas con la ayuda de una cuchara, dejando un borde de patata alrededor de la piel y reservar. Tirar el agua del vaso y trocear la cebolla 4seg, vel.4. Añadir los champiñones y el aceite y sofreir durante 5min, varoma, vel.1.
5. Incorporar la patata que hemos extraido, la nata, y un poco de queso rallado, sazonar y mezcalr 3seg, vel3.
6. Rellenar las patatas, espolvorear el resto del queso y gratinar en el horno durante unos minutos hasta que el queso se funda.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.