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Delicia de melocotón

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

  • 1 lata de melocotón, en almíbar
  • 125 gr. de bizcochos de soletilla
  • 2 huevos, + 4 yemas
  • 20 gr. de brandy o coñac
  • 150. gr. de azúcar
  • caramelo para el molde
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  • 6
    42min
    Preparación 2min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 180º.

    Triturar los bizcochos 5 seg. vel 4 (deben quedar como desmenuzados). Cortar los melocotones a cuadritos y reservar en un bol con los bizcochos ya desmenuzados.

    Poner los huevos, la yemas y el azúcar en el vaso y batir 30 seg. vel 3

    Añadir el almíbar y el brandy y mezclar 1 min. vel. 3

    Añadirle lo que teníamos reservado y mezclar 30 seg. vel. 2. Terminar de mezclar con la espátula.

    Caramelizar el molde, verter la mezcla y hornear durante 30 ó 40 min. más o menos (depende de cada horno)                 

    Pinchar para comprobar que está hecho

    Dejar enfriar y meter al frigo

    Desmoldar al día siguiente

    NOTA: Le va muy bien una bola de helado de nata para acompañar.

     

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buena receta... y se ve

    escrito por lleske en 7 octubre 2011 - 22:21.

    Buena receta... y se ve facilita, me la guardo para probar. Mis 5 puntos para ti, enhorabuena Cooking 10

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  • que cosa mas rica solo con

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 26 septiembre 2011 - 20:19.

    que cosa mas rica solo con mirar la foto se ve que tiene que estar delicioso y encima facilisimo y rapidisimo, te felicito. un saludo

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  • Gracias por los comentarios y

    escrito por mami de 3 en 25 septiembre 2011 - 21:16.

    Gracias por los comentarios y los votos chicas!!!

    Sois unos encantos  tmrc_emoticons.;)

    Besitos guapas  Love

    mami

    Eva

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  • Tiene muy buena pinta

    escrito por marga111111 en 25 septiembre 2011 - 19:07.

    te  ha  quedago  genial,y contodos estos ingredientes,  seguro que  está muy rico.

    valorada.

    Un  abrazo  guapa

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  • un postre que tiene que estar

    escrito por conchi1965 en 25 septiembre 2011 - 19:05.

    un postre que tiene que estar muy rico y hecho con pocos ingredientes.gracias por al receta.

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  • mmm me la guardo que ricaaaaa

    escrito por mari y alicia en 25 septiembre 2011 - 04:06.

    mmm me la guardo que ricaaaaa con lo que le gusta amis dos amores el melocoton al papi y a la peque 

    me gusta y seguro que a mi marido le encanta esta se la tengo que hacer guardada a favoritos y votada que rapida es no? jajaj chula chula  Party Party ya te contare que le parecio jaja pobretico con todas estas cosillas le hare engordar lo bueno es que tiene mas suerte que yo que a el las cosillas no le engordan jajajaj ya te cuento guapa. Party Party Party

    saludos y besos

    Mari mami de Alicia y Elena

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