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Ingredientes
6 ración/es
Crema de zanahorias
- 100 gramo Cebolla o puerro
- 1 diente ajo
- 25 gramo aceite
- 25 gramo mantequilla
- 500 gramo Zanahorias peladas y troceadas
- 1 Patata (100 gramos)
- 500 gramo agua
- 1 cubito caldo de verduras
-
6
30min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
9
5
La preparación de la receta
- Ponga en el vaso cebolla, ajo, aceite y mantequilla. Trocee 4 seg/vel 4
- Añada zanahorias y patata. 5 minutos/ Varoma/ vel 1
- Incorpora agua, caldo y pimienta. 20 minutos/ 100º/ vel 2
- Espera a que baje la temperatura y triture 1 min/ velocidad progresiva 5-10
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Accesorios
-
Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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