- TM 31
Ingredientes
- 1 rodaja de, atùn 400 gr
- harina para rebozar
- 4 cucharadas de aceite
- SALSA:
- 100 gr de puerro
- 1 diente de ajo
- 50 gr aceite oliva
- 400 gr de tomate triturado
- 1 cucharadita de perejil picado
- sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el atùn en agua frìa para que desangre unos 15 minutos. Cortar la tira de piel, quitar las espinas y cortar a taquitos. Rebozar los taquitos en harina y freìr ligeramente. Reservar.
Echar el puerro previamente lavado y troceado en el vaso, añadir el diente de ajo y el aceite y programar 5 seg, vel 5, bajar los restos de las paredes y programar 2 min, 100º, vel 2.
Agregar tomate, perejil y sal, programar 10 min, varoma, vel 1. A continuaciòn poner la mariposa en las cuchillas, añadir el atùn y programar 2 min, 100º, giro a la izq, vel cuchara.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
muy buena receta,
es facil y rápida
Que pena que lleve tomate
, mi hijo no lo tolera, pero los papis si... jejeje :
:
Votada y a favoritosssss....
Salu2
Elisa
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