- TM 31
Ingredientes
- 2 aguacates, pequeños (o 1 grande) maduros
- 100 gr. de gambas congeladas
- 3 cucharadas de mayonesa, (mejor ligera)
- 1 cucharaditade Ketchup o salsa Perrins
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PREPARACION:
Cortar cada aguacate por la mitad a lo largo y sacar el hueso. Usando una cucharilla, extraer la pulpa con cuidado de no estropear la piel, porque la usaremos como recipiente.
Cocer las gambas (o hacerlas a la plancha) hasta que se pongan blancas. Mientras, remover la mayonesa con el ketchup o la salsa Perrins hasta que tenga un color uniforme.
Mezclar la pulpa troceada del aguacate con las gambas, añadir un poco de sal, incorporar la salsa y rellenar con la mezcla la piel de los aguacates.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, viendo tu receta, también tiene que estar muy rica.
gracias guapa la verdad es que estan muy buenos espero q te gusten ya me contaras creo que tengo alguna mas de aguacates te miro y ya te contare besiños
perdon votada
tenia ganas de saber hacer esta receta.Seguro que esta buena. botada y besos
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