Aperitivos y tapas

BUÑUELOS DE BACALAO

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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
por lolilois
published: 2010-07-18
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 200 g. de bacalao desalado o otro pescado.
  • 4 ajos
  • 1 y1/2 cebolla tierna, con un poco de verde.
  • 1 huevo
  • perejil
  • 80 gr. de agua
  • 80 gr. de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta


  1. Ponga la thermomix en marcha a velocidad 5 y eche por el bocal la cebollita tierna, los ajos y el perejil. Baje los restos con la espátula.

    Añadir el huevo, el bacalao, y el agua, triturar a vel 4-5 durante 25 segundos.

    Añadir la harina y la levadura y mezclar a vel 2 durante 15 segundos.

    Freír en abundante aceite caliente echando cucharadas de la masa


Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Galicia

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