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- TM 31
Ingredientes
- 1/5 KG. PATATAS EN CACHELOS
- 2 huevos, L
- 20 GR. HARINA
- 100 GR. JAMÓN SERRANO
- 100 GR. CHORIZO FRESCO
- 100 GR. LOMO ADOBADO FRESCO
- 1 sobre levadura, EN POLVO
- 1 hoja de laurel
- 250 GR. LECHE
- 25 GR. ACEITE
- UN CACITO O pastilla de verduras
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
COCER LAS PATATAS, CON EL CACITO Y EL LAUREL, 1 LITRO DE AGUA EN EL VASO, 20 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. ESCURRIR BIEN, QUITAR EL LAUREL Y RESERVAR.
TROCEAR EL JAMÓN, CHORIZO Y LOMO 10 SG. VEL.5. AÑADIR ACEITE Y 4 MIN. VAROMA, VEL1. RESERVAR Y QUITAR EL EXCESO DE GRASA.
PATATAS, HUEVOS, HARINA, LEVADURA , MEDIA CUCHARADITA DE SAL Y LECHE 20 SEG. VEL 5-7-10. INCORPORAR EL EMBUTIDO Y 5 SEG. VEL,.5
VOLCAR EN UN MOLDE, Y HORNO PRECALENTADO A 180º UNOS 30 MIN. MIRAR QUE AL PIMCHAR CON LA AGUJA SALGA LIMPITA.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Cuánta harina lleva?
Ya lo vi, jjjjj
Como son las patatas en cachelos es que soy un poco torpe. Gracias y ya te la voy votando.
El viernes hize el bizcocho pero no me subio mucho,es normal lo hice tal como esta en tu receta y no se que paso. Ultimamente me pasa mucho con vuestras recetas no me salen como se ve en vuestras fotos. De sabor estaba buenisimo y lo lleve al trabajo y les encanto. Gracias por compartirlo. Besos.
hija lo que no se te ocurra a ti... un 10 besin
hola anasevilla me gusta eso de bizcocho con jamon y chorizo, hija que alegria de temer esa habilidad para crear recetas, o tambien adaptas otras recetas a la thermimix.
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