Base pizza dominios juanideanasevilla por chappappotte. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Aperitivos y tapas

Tiempo de preparación

45min

Tiempo Total

45min

ración/es

4 ración/es

Nivel

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

por chappappotte

published: 2021-11-19

modificado: 2021-11-19

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Ingredientes

Base pizza dominios juanideanasevilla

375 gramo agua templada
75 gramo aceite oliva
15 gramo levadura prensada fresca
600 gramo harina fuerza
75 gramo Harina precocida maiz, Arepas
2 cucharadita sal, Colmadas
2 cucharadita orégano
1 unidad Semola trigo, Espolvorear

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Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

Preparación

Agua y aceite oliva 2 minutos 37 grados velocidad 1

Añadir levadura 4 segundos velocidad 4

Agregar harina fuerza harina precocida maiz, sal oregano. 4 minutos velocidad espiga

Levar hasta que doble su volumen para estirar espolvorear con semola de trigo

Consejo

Fuente juanideanasevilla

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 6

Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Receta creada para
TM 31
Receta creada para
TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.