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EMPANADA DE ATÚN O BONITO

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Tiempo de preparación
28min
Tiempo Total
58min
ración/es
-- --
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-09-05
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • *MASA: 100 GR. AGUA
  • 100 GR. ACEITE GIRASOL
  • 100 GR. VINO BLANCO
  • 550 GR. HARINA NORMAL
  • UNA cucharadita sal
  • *RELLENO -160 GR. PIMIENTO VERDE
  • 160 GR. IMIENTO ROJO
  • 280 GR. CEBOLLA
  • 400 GR. TOMATE
  • UNA cucharada de, POSTRE AZÚCAR
  • UNA cucharadita de sal
  • 40 GR. ACEITE OLIVA
  • 2 latasDE 160 GR. ATÚN EN ACEITE ESCURRIDAS
  • UN HUEVO BATIDO PARA PINTAR
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. *RELLENO: CEBOLLA Y PIMIENTOS 2 SEG. VEL. 5.

    AÑADIR EL ACEITE , TOMATE, AZÚCAR Y SAL, PROGRAMAR 25 MIN. VAROMA, VEL.,1.

    DEJAR ENFRIAR Y ECHAR EL ATÚN DESMENUZADO. RESERTVAR.

    *MASA: AGUA, VINO Y ACEITE, 1 MIN. 37º, VEL.1

    HARINA Y SAL , 3 MIN. VEL. ESPIGA.

    EXTIRAR LA MASA  DIVIDIDA EN DOS TROZOS, PONER EL RELLENO REPARTIDO, TAPAR ,SELLAR, PINCHAR CON UN TENEDOR Y HACER UNA CHIMENEA EN EL CENTRO, PINTAR CON HUEVO BATIDO.

    HORNO PRECALENTADO  200º ,30 A 35 MINUTOS.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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