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Tiempo de preparación
17min
Tiempo Total
37min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 1 huevo, COCIDO
  • 50 GR DE JAMON SERRANO
  • 10 O GR DE CEBOLLA
  • 30 GR DE ACEITE
  • 75 GR DE HARINA
  • 500 GR DE LECHE
  • SAL PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
  • 32 OBLEAS DE LA COCINERA
  • 1 CDA DE SÉSAMO
  • ACEITE PARA FREIR
  • HUEVO BATIDO PARA PINTAR

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. HUEVO 1 SEG VEL 5 Y RESERVAR


    JAMON 2-3 GOLPES DE TURBO Y RESERVAR


    CEBOLLA 3 SEG VEL 5, ACEITE Y 8 MIN VAROMA VEL.Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"


    AÑADIR EL HUEVO, JAMON , HARINA, LECHE , SAL PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA Y 8 MIN. 100º VEL.2 DEJAR ENFRIAR.


    RELLENAR LAS OBLEAS Y CERRAR CON UN TENEDOR


    PINTAR 8 CON HUEVO Y ESPOLVOREAR CON EL SESAMO Y HORNO 180º 20 MIN.


    EL RESTO FREIRLAS EN UNA SARTEN CON ACEITE Y ESCURRIR EN UN PAPEL DE COCINA ANTES DE SERVIR.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Empanadillas con Bechamel de Jamón y Huevo

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