Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
persona/s
Nivel
--
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2016-10-10
Ingredientes
- 90 g Cebollino
- 360 g tomates, sin piel ni pepitas
- 430 g aguacates, pelados y sin hueso central
- 50 g aceite de oliva virgen extra
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Eche en el vaso la cebolleta cortada en trozos grandes y píquela 20 segundos en velocidad 5. Saque y reserve.
Sin lavar el vaso, eche el tomate, el cilantro y los chiles si los pone, sal y pimienta. Triture 1 minuto en velocidad 5. Incorpore el resto de los ingredientes y vuelva a programar 1 minuto en la misma velocidad.
Vierta el guacamole en un cuenco, añádale la cebolleta reservada y mezcle bien. Sirva con unos nachos.
[bold]Nota: [/bold]El tiempo, temperatura y velocidad son las mismas para los dos modelos de Thermomix cuando no se hace anotación entre paréntesis)
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Por favor, revisen esta receta. No coinciden los ingredientes con los que pone en la realización de la receta. Gracias
Espectacular, es muy fácil de hacer y está buenísimo. Yo lo he metido en tarritos de plástico y lo he congelado, así tengo para varias veces.
Pongo 4 estrellas porque la receta auténtica no lleva aceite de oliva, sólo media cebolla morada, y poco tomate.
Para cenar esta noche!! Facilísimo y muy bueno!!
Gracias!!
Muy rico y fundamental para una fiesta
Lo he probado
hoy en un cumple de un amigo y me encantó. Un sabor muy natural y refrescante.
charo guti cgc
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