Ingredientes
- 12 huevos
- 75 GR DE GAMBAS PELADAS
- 100 GR DE SALMON AHUMADO
- 320 GR DE LECHE
- 30 GR DE HARINA
- sal
- 300 GR DE TOMATE FRITO
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PONER LOS HUEVOS EN EL CESTILLO , 1 LITRO DE AGUA EN EL VASO Y PROGRAMAR 25 MIN VAROMA VEL 1 DEJAR ENFRIAR Y CORTARLOS A LO LARGO RESERVANDO LAS YEMAS.
PONER EL SALMON Y LAS GAMBAS 5 SEG VEL 4, AÑADIR LA LECHE, HARINA SAL Y 8 YEMAS Y 8 MIN 100º "Giro inverso" Y VEL 2 1/2. DEJAR ENFRIAR UN POCO Y AGREGAR 200 GR DE TOMATE FRITO, MEZCLAR UNOS SEG EN VEL 2 PONIENDO "Giro inverso" RELLENAR LOS HUEVOS CON ESTA MEZCLA Y PONER EN UNA FUENTE SOBRE UNA CAMA DE TOMATE FRITO. RALLAR EL RESTO DE LAS YEMAS POR ENCIMA Y RESERVAR EN LA NEVERA.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
muchas gracias marga, a mi los huevos rellenos no me van demasiado probe uno y si que estaba rico pero los demas dijeron que estaban muy buenos,si los haces ya me dices. Besicos guapa!
Me encanta lamezcla de salmon y gambas.
Valorada.
un abrazo marga
gracias a ti guapa y ya me diras cuando los pruebes que tal. Besosssss
¡¡¡Con los ingredientes que tienen,seguro que salen riquisimos!!.
Muy buena pinta!!!.A la saca y gracias por compartirlos.
Besos
gracias a vosotras por entrar a ver mis recetas, muchos besos para todas
Unos huevos con un relleno muy original, los hago seguro.
Valorada y a favoritos
Ummm!!! Unos estupendos huevos rellenos; con ese punto que le da el marisco.Votada y a favoritos.
Un beso
Que pinta mas buena que tienen los huevos, me la guardo y votado. Un beso.
Estos seguro que le encantan a mi enana, el salmón ahumado le chifla y loshuevos rellenos ni te cuento, ala otra mas a la gran saca, un besito y gracias amiga.
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