Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
6
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2016-11-25
modificado: 2016-11-25
Ingredientes
- 2 dientes ajo
- 70 g cebolla en trozos
- 70 g tomate triturado en conserva
- 1 pellizco azúcar
- 1 pellizco sal
- 50 g aceite de oliva
- 100 g vino blanco
- 1000 g MEJILLONES FRESCOS LIMPIOS
- 1 cucharadita CILANTRO FRESCO O PEREFIL, OPCIONAL
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. PONEMOS EN EL VASO, EL AJO, CEBOLLA, TOMATE, AZUCAR, SAL Y ACEITE
TROCEEAMOS 3SEG/VEL5 Y SOFREIMOS 6MIN/VAROMA/VEL 1
2. AÑADIMOS EL VINO Y PONEMOS EL VAROMA CON LOS MEJILLONES Y PROGRAMAMOS 15MIN/VAROMA/VEL1
RETIRAMOS Y DEJAMOS SOLO LA CONCHA DEL MEJILLON PARA SERVIR
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Que tal quedarìan sin cebolla?
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