- TM 31
Ingredientes
- *MASA: -200 GR. HARINA DE FUERZA
- 90 GR. AGUA
- 10 GR. ACEITE OLIVA
- 10 GR. LEVADURA FRESCA
- 1/2 cucharadita de sal
- *SALSA PESTO: -10 GR. ALBAHACA FRESCA
- 100 GR. ACEITE OLIVA SUAVE
- 1 diente de ajo
- 20 GR. PIÑONES
- 25 GR. PARMESANO
- 150 GR. QUESO DE CABRA Y VACA MEZCLA EN RULO.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
*HACER PRIMERO LA SALSA PESTO:
PIÑONES, AJO, SAL Y ALBAHACA (SÓLO LAS HOJITAS), 10 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
AÑADIR EL ACEITE Y PARMESANO, 20 SEG. VEL.5. RESERVAR .
*SIN LAVAR EL VASO, HACER LA MASA;
AGUA Y ACEITE ,1 MIN., 37º, VEL.1.
LEVADURA 4 SG. VEL.4.
HARINA YSAL, 2 MIN. VEL. ESPIGA,
ECHAR EN UN BOL ENHARINADO, TAPAR Y DEJAR LEVAR EN UN LUGAR CÁLIDO.
DESGASIFICAR Y EXTIRAR LA MASA CON EL RODILLO, SI SE ENCOJE, DEJARLA RELAJAR 5 MINUTOS), CORTAR CON UN MOLDE LAS MII-PIZZAS, SALEN COMO UNA DOCENA. COLOCARLAS EN UNA BNDEJA FORRADA DE PAPEL, ECHAR NA CUCHARADA DE PESTO A CADA UNA Y
RODAJA DE QUESO MEZCLA CABRA Y VACA.
HORNO PRECALENTADO A 210º, 12 MINUTOS,
DELICIOSAS
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Gracias Ana, en ello estamos, pero me puede el ansia viva mirando las recetas del foro....
AY, Q GRACIA, CUANDO HE VISTO LA FOTO ME HAN PARECIDO UNOS CHAMPIS,JA,JA,JA... COMO ESTAMOS EN TEMPORADA DE SETAS....
UN BESITO Y GRACIAS POR COMPARTIR, MUAKA
BUENÍSIMAS.
ENHORABUENA Y GRACIAS. NO SE DE DONDE SACAS TANTO TIEMPO ERES MI HÉROE