- TM 31
Ingredientes
- 1 LÁMINA DE MASA QUEBARADA U HOJALDRE
- 400 GR. PATATAS YA PELADAS.
- 100 GR. CEBOLLA
- 50 GR. ACEITE OLIVA
- 100 GR. AGUA
- 3 huevos
- 200 GR. NATA PARA COCINAR
- SAL Y PIMIENTA
- 2 chorizos, FRESCOS (OPCIONAL)
- queso rallado
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
FORRAR UN MOLDE CON LA MASA QUEBRADA, PINCHAR CON UN TENEDOR Y PONER UN PESO PARA QUE NO SUBA, HORNO PRECALENTADO A 200º, DE 15 A 20 MINUTOS.
MIENTRAS, VAMOS HACIENDO EL RELLENO: PATATAS Y CEBOLLA 2 SEG. VEL.5.
AÑADIR EL ACEITE, AGUA Y SAL, 12 MIN. VAROMA, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA.
DEJAR TEMPLAR UN POCO, AÑADIR LOS HUEVOS, NATA, SAL Y PIMIENTA,12 SEG. VEL1, GIRO IZDA.
VOLCAR ENCIMA DE LA MASA, ESPOLVOREAR CON QUESO RALLADO Y PONER EL CHORIZO EN TROCITOS.
HORNO PRECALENTADO A 200º, DE 15 A 20 MINUTOS, HASTA QUE ESTÉ CUAJADO, PINCHAR CON AGUJA, SI SALE LIMPIO, LISTO.
ESTÁ MEJOR TEMPLADA.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Con la pintaza que tiene este fin de semana la preparo para la familia. Gracias
Muy buena esta Quiche. La acabamos de hacer para cenar y riquísima! Muy buena idea!
Tiene que estar buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaa La haré hoy mismo
ana, ¿que son las bolitas que utilizas para que no suba la masa?
parece que es algo comodo para no utilizar siempre legumbres.
¿donde se compra?
gracias, saludos desde sevilla tambien