SETAS CON BECHAMEL GRATINADAS por ana sevilla. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Aperitivos y tapas

Tiempo de preparación

19min

Tiempo Total

21min

ración/es

-- --

Nivel

TM 31

por ana sevilla

published: 2010-09-25

modificado: 2011-09-28

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

200 GR. SETAS DE CARDO
2 DIENTES AJO
100 GE. CEBOLLA
15 GR. ACEITE
30 GR, MANTEQUILLA
40 GR. HARINA
250 GR. LECHE
PIMIENTA NEGRA, NUEZ MOSCADA Y SAL
QUESO RALLADO (4 QUESOS)
pan tostado

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Espátula comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

AJOS Y 50 GR. CEBOLLA 3 SEG. VEL.5. AÑADIR LOS 15 GR. ACEITE Y SOFREÍR 5 MIN. VAROMA, VEL.1.

AGREGAR LAS SETAS TROCEADAS, SALPIMENTAR Y GUISAR 5 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. RESERVAR.

SIN LAVAR EL VASO, CEBOLLA RESTANTE, (50 GR). PICA 3 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS, AÑADIR LA MANTEQUILLA Y SOFREÍR 4 MIN. VAROMA, VEL.1

HARINA 1 MIN. 100º, VEL.3.

LECHE Y ESPECIAS 4 MIN. 100º, VEL.4

EXTENDER LA BECHAMEL POR LAS TOSTADAS, PONER UNA CUCHARADA DE SETAS , ESPOLVOREAR CON QUESO RALLADO Y GRATINAR HASTA QUE ESTÉ DORADAS.

SALEN UNAS 6 REBANADAS, BIEN COLMADAS

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

SETAS CON BECHAMEL GRATINADAS

Comentarios

sunae

21 noviembre 2010 - 02:47

5.0

llevaba un tiempo para hecer esta receta y esta noche ha sido el dia la verdad que buenisimas, para una cena rapida improvisada con amigos un 10
- Entrar
- o
- registrarse
Rives

10 octubre 2010 - 12:27

Hoy las voy a preparar,espero que me queden tan buenas como las tuyas, votadas y a favoritos, un beso guapa
- Entrar
- o
- registrarse
ana sevilla

10 octubre 2010 - 12:24

CUANTO ME ALEGRO, CURRANTA,JAJ TOCAS TODOS LOS PALOS DE LA COMIDA, EH?JAJAJAJ VAMOS QUE HACES DE TOOO, UN BESITO Y GRACIAS A TI POR HACERLO,MUAKSSSS
raquel a
DELICIOSAS LAS ACABAMOS DE CENAR Y HA SIDO TODO UN EXITO YO EN VEZ DE SETAS DE CARDO HE PUESTO MEDIA BOLSA DE SETAS VARIADAS CONGELADAS DE MERCADONA Y NO VEAS.... DE NUEVO MUCHAS GRACIAS
- Entrar
- o
- registrarse
raquel a

9 octubre 2010 - 23:57

DELICIOSAS LAS ACABAMOS DE CENAR Y HA SIDO TODO UN EXITO YO EN VEZ DE SETAS DE CARDO HE PUESTO MEDIA BOLSA DE SETAS VARIADAS CONGELADAS DE MERCADONA Y NO VEAS.... DE NUEVO MUCHAS GRACIAS
- Entrar
- o
- registrarse
ana sevilla

30 septiembre 2010 - 14:50

JAJAJA, UN ARZAK EN POTENCIA ES LO QUE TIENES EN CASA,HIJA, ALÉNTALO PARA QUE DESARROLLE SU AMOR POR LA COCINA, QUE ESTE SE OS VUELVE UN COCINERO MICHELÍN,JAJAJAJAJ UN BESITO Y DALE OTRO A TU PEQUE DE MI PARTE,MUAKSSSSSSS
Elvira_Rguez
El próximo 14 de octubre cumplirá 4 añazos y seguramente le prepararé tu tarta de tres chocolates con las hojas de otoño ¡¡¡le va a encantar!!!
Ya te contaré lo que me dice cuando sepa que la tarta también es receta tuya. ¡¡Le encanta la cocina!!! Le gusta ayudarme siempre que puede y tiene muy claro que cuando sea "rangue" el también quiere tener una "máquina de cocinar" como la de mami.
- Entrar
- o
- registrarse
Elvira_Rguez

30 septiembre 2010 - 14:40

5.0

El próximo 14 de octubre cumplirá 4 añazos y seguramente le prepararé tu tarta de tres chocolates con las hojas de otoño ¡¡¡le va a encantar!!!
Ya te contaré lo que me dice cuando sepa que la tarta también es receta tuya. ¡¡Le encanta la cocina!!! Le gusta ayudarme siempre que puede y tiene muy claro que cuando sea "rangue" el también quiere tener una "máquina de cocinar" como la de mami.
- Entrar
- o
- registrarse
ana sevilla

30 septiembre 2010 - 14:29

AYYYY,QUE BUENOOO!!!!! CUANTOS AÑOS TIENE TU NIÑO? QUE RICOOOOO!!!! JAJAJAJAJAJAJ ME ESTOY RIENDO COMO UAN TONTA,JAJAJAJAJJA ME ALEGRO QUE LE GUSTARA TANTO, AYYYY, LAS MADRES, CUANTAS MENTIRIJILLAS PIADOSAS TENEMOS QUE CONTAR,JAJAJJAJAJ UN BESITO Y GRACIAS GUAPA, ERES N ENCANTO,MUAKSSS
Elvira_Rguez
Hola Ana. He rebautizado tu receta (espero que no te importe).
Extracto de la conversación con mi hijo de 4 años frente a tu receta:
- Mamá ¿esto qué es? (con cara de emoción)
- Pan pizza de setas con besitos de queso de Ana Sevilla (las preparé sobre pan de hogaza)
- Uuuuuuuaaaaaaaaalaaaaaaaaa. Y ¿quien es Ana Sevilla?
- Una amiga mia que sabe muuuuuuucho de cocinar y me ha dado esta receta
- ¿La veremos mañana?
- Pues no lo se. A lo mejor yo si (mentirijilla piadosa)
- Pues dile que me ha gustado mucho y que te la de otra vez ¿vale?
- Entrar
- o
- registrarse
Elvira_Rguez

30 septiembre 2010 - 14:25

5.0

Hola Ana. He rebautizado tu receta (espero que no te importe).
Extracto de la conversación con mi hijo de 4 años frente a tu receta:
- Mamá ¿esto qué es? (con cara de emoción)
- Pan pizza de setas con besitos de queso de Ana Sevilla (las preparé sobre pan de hogaza)
- Uuuuuuuaaaaaaaaalaaaaaaaaa. Y ¿quien es Ana Sevilla?
- Una amiga mia que sabe muuuuuuucho de cocinar y me ha dado esta receta
- ¿La veremos mañana?
- Pues no lo se. A lo mejor yo si (mentirijilla piadosa)
- Pues dile que me ha gustado mucho y que te la de otra vez ¿vale?
- Entrar
- o
- registrarse
ana sevilla

30 septiembre 2010 - 02:57

VES? DE ANDAR POR EL FORO, ALGO SE ME PEGA,JAJAJ NO ESTÁ MAL SABER COMO FUNCONA LA 21, OYE, QUE TODO LO QUE SEA APRENDER, BUENO, PUES NDA, YA ME CUENTAS, BESITOSSS
maittechu
si la bechamel es a 90
pues si creo q se tiene q cambiar a 100 en vez de poner varoma....si la t21 calentara mas porque siempre hay q poner menos grados..bueno a ver q tal ya te dire gracias
- Entrar
- o
- registrarse
maittechu

30 septiembre 2010 - 02:31

si la bechamel es a 90
pues si creo q se tiene q cambiar a 100 en vez de poner varoma....si la t21 calentara mas porque siempre hay q poner menos grados..bueno a ver q tal ya te dire gracias
- Entrar
- o
- registrarse