Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes
Sándwich
- 8 Rebanadas de pan molde
- 20 gr.de aceite
- 20 gr.de mantequilla
- 45 gr.de harina
- sal, pimienta, nuez moscada
- 8 de jamón en lonchas
- 4 de queso en lonchas (cualquier tipo)
- queso rallado enmental para espolvorear
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Precalentamos el horno a 200°C.
2.Disponer en una fuente 4 rebanadas de pan de molde y reservamos.
3. Calentamos la mantequilla y aceite 2 min/ varoma/ vel 1. Añadimos la harina y sofreímos 2 min/💯/ vel3.
Agregamos la leche, la sal, la pimienta, la nuez moscada 3,30 min/💯/ vel 4.
4. Extendemos la mitad de la bechamel sobre las rebanadas y encima colocamos una loncha de jamón serrano y otra de queso en lonchas ,tapamos con pan de molde y cubrir con el resto de bechamel, polvoreamos por encima de queso enmental y al horno.
5. Hornear a 200°C/ 15-20min.
Nota: si queremos hacerla de dos pisos debemos aumentar la bechamel.
Sándwich
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola, te falta poner cuanta cantidad de leche hay que echar???,gracias
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