Ingredientes
- 800 grs. de patatas
- 20 grs. de mantequilla
- 400 grs. de salmón fresco en filetes
- 4 huevos
- 400 grs. de leche
- 175 ml. de crema ligera Puleva
- sal
- pimienta
- eneldo
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Precalentar el horno a 180º .
- Cocer las patatas , con piel , en agua con sal durante 10 minutos . Dejarlas enfriar y cortar en rodajas . Reservar .
- Enmantequillar un molde desmontable , colocar una capa de patatas , otra de salmón con un poco de eneldo y repetir hasta hasta terminar con la capa de patatas . Reservar .
- Poner en el vaso los huevos , la leche , la crema , sal y pimienta , mezclar 10 segundos en velocidad 5 .
- Verter la mezcla en el molde , repartir unos dados de mantequilla en la superficie y hornear durante 50 minutos .
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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