- TM 31
Ingredientes
- 300 gramos calabacín pelados
- 50 gramos de cebolla
- 100 gramos de leche de soja
- 15 gramos de aceite de oliva virgen extra
- Sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Vertemos el aceite en el
"Vaso cerrado" y programamos 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Añadimos la cebolla y los calabacines cortados en trozos y programamos 7 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 1/2.Por último, incorporamos la leche y los condimentos y programamos 15 minutos a 100ºC y velocidad1. Trituramos 20 segundos a velocidad 5.
Opcional: Yo siempre lo mezclo con un poco de mi receta de Tomate de la abuela y así creo que queda un sabor mucho más conseguido.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
De nada!! Ademas como la leche de soja no tiene colesterol ni azucar y el calabacin es muy bajo en calorías te puedes hinchar a comer este tipo de bechamel que no tiene mucho impacto en la línea
Algo bueno tenía que tener ser celiaca e intolerante a la lactosa, no??? 
--Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde[/b]
Seguro que esta buenisima. Me vienen muy bien tus recetas, sobre todo cuando la tripa me da guerra. Muchas gracias por compartir
Besos
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