Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
1min
ración/es
4
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-05-05
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 500 g de carne de cerdo, y vaca (mezclada)
- Zumo de un limón
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 ramillete de cilantro, perejil y menta frescos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharaditade chile molido
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 huevo
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º Mezcla todos los ingredientes 10-15 segundos a velocidad 5.
2º Con las manos haz pequeñas hamburguesas con la masa.
3º Calienta la plancha con una pizca de aceite de girasol.Asa las hmaburguesas a fuego moderado hasta que estén doradas y en su punto,unos 3-4 minutos por ambos lados para que queden jugosas.
4º Servir con guarnición de papas,ensalada o hacerlo con pan de hamburguesas.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Pedro qué buena pinta y qué ingredientes más buenos.
La próxima vez que haga hamburguesas, voy a seguir tu receta.
Valorada y a favoritos
un saludo
Gracias Ana espero que te gusten,las hice antes de ayer y a mi mujer que es mi catadora oficial le gustaron,jejeje.Un abrazo
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