Ingredientes
Sazonador para fajitas
- 30 gramos de chile guajillo o bien chile ancho
- 1 1/2 cucharadita de orégano seco
- 3 cucharadas semillas de comino
- 1 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 3/4 cucharadita de sal fina
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Coloque en el vaso el chile guajillo, el orégano, las semillas de cocino, el ajo en polvo, la sal fina, la pimienta de cayena molida y la pimienta negra recién molida, pulverice 30 seg/vel 10. Baje los restos de las paredes del vaso con ayuda de la espátula. Transfiera a un recipiente hermético y utilice al gusto.
Consejo
Este sazonador sirve para preprarar cualquier receta Tex-Mex. (e.g., Sopa de fajitas de pollo, frijoles negros, etc.)
Foto y receta de cookidoo.es
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso. -
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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