Freakshake de fresas con Azucarera ® Life por Thermomix Vorwerk. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Bebidas y refrescos

Tiempo de preparación

20min

Tiempo Total

20min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

Receta testada

TM 5

por Thermomix Vorwerk

published: 2017-05-29

modificado: 2017-05-29

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Ingredientes

Freakshake de fresas con Azucarera ® Life

50-60 g sirope de fresa o frambuesa
1 plátano en rodajas
4 FResas Frescas
8 frambuesas frescas
8 arándanos azules frescos
1 kiwi en rodajas o trozos
1 naranja pelada, (sin nada de parte blanca) en gajos
4 Physalis, (alquejenjes)
8 cerezas
500 g Fresas congeladas, o frutos rojos congelados
60 g azúcar con stevia, Azucarera Life
500 g leche desnatada
1 ramita de hierbabuena

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Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Azucarera Life es una mezcla de azúcar con stevia, pensado para todos aquellos que quieren reducir las calorías sin renunciar al placer del azúcar. Endulza el doble que el azúcar normal, por lo que será suficiente con añadir la mitad y así reducirás un 50% las calorías ingeridas

Decore con la mitad del sirope el interior de 2 jarras de cristal de aprox. 500 ml de capacidad y reserve en el congelador.

Prepare 6-8 palos de brocheta intercalando la fruta fresca (plátano, fresas, frambuesas, arándanos, kiwi, naranja, alquejenjes y cerezas). Reserve en un plato o bandeja

Ponga en el vaso las fresas congeladas, el azúcar con stevia y la leche desnatada. Triture 30 seg/vel 7, introduzca la espátula por la abertura y mueva el helado para conseguir una trituración uniforme. Reparta el batido entre las 2 jarras reservadas y decore con las brochetas de fruta y las hojas de hierbabuena. Riegue con el sirope restante, ponga 2 pajitas en cada jarra y sirva inmediatamente.

Consejo

Puede decorar tambien con nubes o con cualquier otra golosina

Varíe la fruta según la temporada

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!