COOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE CON SPECIAL K® GRANOLA CON AVENA INTEGRAL Y CHOCOLATE NEGRO por Thermomix Vorwerk. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

42min

ración/es

20 ración/es

Nivel

medio

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

por Thermomix Vorwerk

published: 2023-05-31

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Ingredientes

COOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE CON SPECIAL K® GRANOLA CON AVENA INTEGRAL Y CHOCOLATE NEGRO

100 gramo de mantequilla sin sal, cortada en cubos
2 unidad / trozo plátanos maduros
1 unidad / trozo huevo
1 cucharadita vainilla
140 gramo harina de trigo
1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita polvo para hornear
1/2 cucharadita sal fina
180 gramo Special K® Granola con Avena Integral y Chocolate Negro
140 gramo de perlas de chocolate

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Accesorios

Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

1. Precaliente el horno a 180°C. Forre dos bandejas para hornear con papel siliconado y reserve.
2. Coloque en el vaso la mantequilla, los plátanos, el huevo y la vainilla, mezcle 2 min/vel 3.
3. Añada la harina, el bicarbonato, el polvo para hornear, la sal, los cereales Special K y las perlas de chocolate, amase Espiga Amasar "Amasar" /15 seg.
4. Con ayuda de una cuchara porcione la masa (aprox. 1-2 cdas por galleta), forme bolitas y coloque las sobre las bandejas con 3 cm de separación entre cada una.
5. Hornee por 10-12 minutos (180°C) o hasta que hayan dorado ligeramente en las orillas.
6. Retire del horno y deje enfriar por 5 minutos. Coloque las galletas sobre una rejilla y deje enfriar por completo.
7. Una vez que hayan enfriado sirva o guarde en un recipiente hermético

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 6

Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Receta creada para
TM 31
Receta creada para
TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.