Tiempo de preparación
50min
Tiempo Total
50min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 5
published: 2016-12-08
modificado: 2016-12-08
Ingredientes
Alitas de pollo al ajillo y cerveza
- 1kg alita de pollo
- 1 1/2 cabeza de ajo
- 70 g aceite de oliva virgen extra
- 1 pastilla caldo de pollo
- al gusto orégano
- 1 hoja laurel
- al gusto pimienta molida
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Pelamos la mitad de los ajos y los ponemos en el vaso,programamos 4 segundos, velocicad 5.
2. Bajamos los restos de las paredes y ponemos el aceite, programamos 8 min, temperatura varoma, velocidad 1.
3. Ponemos las alitas sal-pimientadas y el resto de los ajos sin pelar ( solo le damos un golpe de mortero ) y programamos 10 min, temperatura varoma,
"Giro inverso" , 
"Velocidad cuchara" .
4. Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 30 min, temperatura varoma,"Giro inverso" ,"Velocidad cuchara" .
5. Listas para comer!!!!!
Alitas de pollo al ajillo y cerveza
Consejo
SERVIR INMEDIATAMENTE, ACOMPAÑAR CON UNAS PATATAS PANADERAS
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola, muy rica gracias, pero eso es, se te olvidó indicar la cerveza y su cantidad
Buenísimo; exitazo en casa
Se le olvido indicar la cantidad de cerveza, yo le he echado 33 cl, y sale buenisima. Para mi gusto con media pastilla de caldo suficiente, porque sale un poco salado, pero es mi gusto y no hay que tenerlo encuenta. Total muy buena receta.
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