
Tiempo de preparación
3h 20min
Tiempo Total
3h 20min
ración/es
4
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-05-31
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- UN BOTILLO DE EL BIERZO DE 1 KILO
- CACHELOS DE PATATA
- ACEITE DE OLIVA
- PIMETÓN DE LA VERA
Accesorios
-
Espátula
-
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PONER EL BOTILLO DENTRO DEL CESTILLO, EN LA JARRA,LLENAR HASTA LA MARCA DE DOS LITROS CON AGUA Y COCER 3 HORAS 100º VEL.2
SACAR Y RESERVAR,EN EL MISMO AGUA, COCER LOS CACHELOS,22 MIN.VAROMA, GIRO IZDA., VEL. CUCHARA.
SEVIR EN UNA FUENTE ECHAR ACEITE DE OLIVA Y PIMENTÓN POR ENCIMA DE LOS CACHELOS.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Ana Sevilla, eres mi ídola!!!
El botillo en el Thermomix!!! esto hay que probarlo seguro!!!! con esto y las patatas del Bodegón ya me vuelvo loca del todo, jejejejejeje!!!!
He estado echando un vistazo a varias de tus recetas y me encantan...eres una auténtica chef y no veas de la de apuros que me has sacado con tus ideas...gracias mil!!!
Para octubre viene mi hermana a visitarme (vivo en Mallorca) y me traerá todo lo que necesito para hacer un cocido maragato...y aunque como buena maragata que soy sé que la mejor forma es hacerlo en el puchero y a fuego lentito...pero como que no hay tiempo para eso. Voy a intentar hacerlo en la maquinina, a ver qué tal...se aceptan consejos, por cierto, jejejeje!!!
Un saludo berciana!!!
El que nunca haya comido botillo, lo puede hacer tranquilamente, queda delicioso , es una comida contundente, pero sabrosísima, valorada y a favoritos