Tiempo de preparación
1h 0min
Tiempo Total
1h 0min
ración/es
3
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-06-08
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 500 GR DE CARRILLERAS EN TROCITOS
- MEDIA ZANAHORIA A TROZOS
- 50 GR DE ACEITE DE OLIVA
- 130 GR DE CEBOLLA
- 2 dientes de ajo, S
- 130 GR DE CERVEZA
- 60 GR DE AGUA
- 1 pastilla de, AVECREM
- 1 hoja de laurel
- pimienta negra
- nuez moscada
- 3 alcachofas, CORTADAS POR LA MITAD
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se pone en el vaso la cebolla, ajos, zanahoria y aceite y picar 4 seg, vel 5, sofreìr 9 minutos, varoma, vel 1.
Añadir la cerveza, agua, carne, avecrem y especias y programar 30 minutos, varoma, giro a la izq., vel cuchara, cuando acabe añadir las alcachofas bien limpitas y programar 25 minutos, 100º, giro a la izq., vel cuchara.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola Inma, solo decirte que hoy prepare tu receta de carrilleras y quedaron espectaculares, unico problema.... que no puedes parar de mojar pan jajajajaja. Gracias por compartirla. Me la guardo y te doy mis 5 estrellitas.
HOLA, MUCHAS GRACIAS POR CONTARME, QUE BIEN QUE OS GUSTE TANTO!!! QUEDAN MUY RICAS, VERDAD? OYE Y NADA DE QUEDARME LAS RECETAS PARA MI SOLITA,EH!! JAJAJA QUE HAY QUE SACAR TODO EL PROVECHO A LA THERMO Y QUè MEJOR QUE COMPARTIENDO CON EL FORITO OFICIAL. UN BESOhttp://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
:
Enhorabuena por esta maravillosa receta, he perdido la cuenta de las veces que la he hecho y me ha encantado, a mi y a toda mi familia. Felicidades por compartila con el resto y no habertela quedado solo para ti. Gracias.
AINS CRIS Q ACABO DE CENAR Y ME DICES LO DEL ARROCITO EMPAPADO EN LA SALSA Y MMMM...ME ENTRAN GANAS DE CENAR POR 2ª VEZ..JAJAJAJA...ME ALEGRO MUCHIIIIIIIÌSIMO DE QUE OS GUSTARA, LA PRÒXIMA VEZ CARGA CON UN PELÌN MAS DE CARRILLERAS..JAJAJA... MAS VALE Q SOBRE!!! MILES DE GRACIAS POR LA FOTAZO AMIGA, NO TIENE DESPERDICIO!!, CON RAZÒN Y DICEN Q DEL CERDO HASTA LOS ANDARES.
UN BESAAACO
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
JA,JA,JA,JA, INMA, ES Q TUVE Q MARCHAR PITANDO, QUERIDA MÍA, PERO HE D DECIR Q ESTABAN D MUERT LAS CARRILLERAS. AINS, M GUARDO LA RECETITA EN MI LIBRETITA DORADA PARA SIEMPRE SIEMPRÍSIMA. QUEDARON TAN SUAVES Y CON ESA SALSA EMPAPADA EN EL ARROCITO... AINS, NO SOBRÓ NI LAS MIGAS!!!! MUY BUENA LA RECETA, RECOMENDADÍSIMA, EN CUANTO CARGUE D NUEVO LA REPITO, JA,JA,JA,JA
MUCHÍSIMAS GRACIAS X LA RECETIÑA, AMIGA MÍA
, 
AQUÍ T DEJO LA MUESTRA GRÁFICA, PENA NO PODER COMPARTIRLAS, GUAPA
JAJAJA PERO CRIS Y A ESTAS HORAS DOOOOONDE ANDAS??? MOJANDO PAN TODAVÌA??ESPERO QUE TE HAYAN GUSTADO TANTO COMO NOS GUSTÒ A NOSOTROS AMIGA, UN MUAKA GRANDOTE.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
INMA, LAS ESTOY HACIENDO AHORA MISMO Y NO PODÍA RESISTIRME A COMENTART Q TENGO UN OLOR TAN RICO EN LA COCINA... AINS, SI ES Q LOS JUGOS GÁSTRICOS A ESTAS HORAS PIDEN GUERRA Y CON ESE OLORCICO... T CUENTO EN UN RATÍN, GUAPÍSIMA
WAJAJA CRIS TÙ COMO TONTA...NO??? QUE TE CARGAS DE BUENA MUNICIÒN DE CARRILLERAS!!! PUES A VER SI ASÌ TE GUSTA, FÀCILES SON!!!UN BESAZOOO ENORME, ESPERO EL REESTRENO DE LA MUESTRA CONTIGO, JAJA.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
AINS, LAS CARRILLERAS, YO CDO VOY A MI BURGATI QUERIDA M CARGO D ELLAS!!! Y ASÍ TAN SENCILLAS D HACER M HAN ENCANTADO, GUAPA
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETIÑA, QUEDA APUNTADITA, PRÓXIMAMENTE LA VERÁ EN SU PANTALLA, JA,JA,AJ,JA
ES QUE ESTA CARNE ESTÀ TAN TIERNA QUE MMMM.... NO DIGO MAS!!!MIL GRACIAS LOLI, UN BESAZO
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