CORDERO EN SALSA por manolot. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Carnes y aves

Tiempo de preparación

1h 0min

Tiempo Total

1h 0min

ración/es

-- --

Nivel

baja

TM 31

por manolot

published: 2011-09-09

modificado: 2022-06-20

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Ingredientes

Ingredientes:
600 gr.de cordero troseado.
600 gr.de caldo de pollo.
150 gr.de vino blanco.
150.gr.de papas cortadas pequeñas.
60.gr.de aceite de oliva.
200.gr.de cebolla.
3.dientes de ajos.
70.gr.de zanahorias.
60.gr.de puerro.
60.gr.de tomate truturado.
sal,comino.pimienta,tomillo,lautel.al gusto.

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Preparación de la receta

preparacion.

pon en el vaso.de la thr.la cebolla,ajo,zanahoria,puerro.
trutura todo 15sg.vl.4,luego añades el aceite.y programa 10m.vl.1
temp.varoma. luego añades el tomate y la carne salpimentada y programa 10m.giro isquierda temp.varoma vl.cuchara, cuando termine le añade el vino banco y el caldo de pollo.
y programa 40m.vl.cuchara giro ala isquierda tmp.varoma y cuando falte 25m le añades la papas y los demas condimento.
y listo para comer .

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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