Ingredientes
- 2 muslos de pollo, SIN PIEL
- 1 BOLSA PARA ASAR (MERCADONA)
- 2 AJOS
- 1/2 CDTA.DE PIMENTON PICANTE
- 1 cucharada de perejil picado
- 1/2 CDTA. DE JENGIBRE MOLIDO
- 1/2 CDTA. DE TOMILLO
- 1/2 CDTA.DE ROMERO
- ZUMO DE 1/2 LIMON
- 20 GR DE ACEITE
- 20 GR DE COÑAC
- 1 CACITO DE CARNE KNORR
- 1 ZANAHOTIA TROCEADA
- 1 patata, GRANDE EN RODAJAS DE CM
- 1 cebolla, TROCEADA
- 1,5 l de agua, PARA EL VASO
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
AJOS, PIMENTON, JENGIBRE, TOMILLO, ROMERO, LIMON, ACEITE, COÑAC, CACITO Y PEREJIL 15 SEG. VEL.8.
HACER UNOS CORTES A LOS MUSLOS E IMPREGNARLOS CON ESTA SALSA, INTRODUCIRLOS EN LA BOLSA JUNTO CON LAS PATATAS, ZANAHORIA Y CEBOLLA, CERRAR, PINCHAR VARIAS VECES CON UNA BROCHETA Y METERLA EN EL VAROMA, LLENAR EL VASO CON EL AGUA Y PONERLO EN SU POSICION Y 1,5 HORAS, TEMPERATURA VAROMA, VEL. 1 ( MIRAR POR SI SE HICIERA ANTES Ó POR SI LE FALTARA UN POCO DE TIEMPO). ABRIR LA BOLSA CON CUIDADO DE NO QUEMARSE Y PASARLO TODO A UNA FUENTE, Y HORNO 220º, UNOS 10-15 MIN. (HASTA QUE ESTE DORADITO)
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
gracias amiga!!!! esta es la que te dije, por fin me atrevi con las bolsas y desde ahora en adelante no faltaran en mi cada, salio estupendo!! Besossss
hola, amigaaaaa, ya estoy aquiiii, y lo primer que comento tu receta, que rico debe de estar, es el pollo que me decias que hace tu madre, ero ahora tuneado para la juani no? bueno, pues votada,y ya sabes, a seguir haciendo delicias de las tuyas, un besazo y a ver si hablamos por telefono y te cuento mis vacas,muaksss
vale raquel, ya me cuentas, a nosotros nos parecio riquisimo. Saludos
que pinta más rica me la guardo ya te contaré rayo un beso
hola liomara,la salsa es para adobar el pollo y si me sobra algo , la pongo tambien dentro de la bolsa para que las verduras tambien se impregnen de ella , esta muy rico, ya me contaras si te animas. Saludos
Una duda que tengo, la salsa que preparas para adobar el pollo la metes dentro de la bolsa de asar o sólo impregnas el pollo con eso?
Saludos.
gracias mamen, ya me lo contaras cuando lo pruebes, yo tampoco me imaginaba que estaria tan bueno, desde ahora lo hare asi, esta makina puede con todo como dice ana sevilla jajajaj Besos
la próxima vez lo prepararé así. Votada y a favoritos. Un beso
Pues nada, en cuanto vaya al mercadona me fijaré a ver, supongo que todo será cuestión de empezar...
gracias pilar, espero que te guste, es que a mi tambien me gustan mucho las especias, jajajaj!! Besos guapa!!
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