- TM 5
Ingredientes
pollo a la coca-cola
- 30 g aceite de oliva
- 200 g cebolla
- 100 g pimiento verde
- 2 zanahorias
- 100 g tomate triturado natural
- 800 g pollo, sin piel. muslos o cuartos traseros
- 1/2 lata Coca-Cola
- 1 cucharadita sal
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga en el vaso la zanahoria y triture 10 seg/vel 7. Retire la zanahoria del varoma y reserve.
Ponga la cebolla, el pimiento, la sal y el aceite en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Sofría 7 min/100ºC/vel 1
Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el pollo, las zanahorias troceadas y el tomate, cocine 5 min/varoma/
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" Añada la Coca-Cola y programe 25 min/varoma/
"Giro inverso" "Velocidad cuchara"
introducir un título
Consejo
Se puede servir con arroz blanco, unas patatas fritas…
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Sirve la cocacola sin azúcar para hacer esta receta?
Riquísimo para mi coleccion y votada, gracias
Aprovechar el vapor y colocar unas patatas en el recipiente varoma y tendreis una guarnición estupenda.
Me ha quedado rico, rico, rico...
Me pasé con la Coca-Cola!!! Ahora tengo un montón de salsa que me sobra y me quedó muy líquido!! Mañana lo vuelvo a intentar!!
No lo habia probado con zanahorias, también está bueno
Vulevo a tener demasiada salsa. Creo que con media lata sería suficiente...
Tiene un sabor muy rico, agridulce sin ser demasiado de una parte ni de otra,la textura de la salsa es perfecta. El único fallo es que sale demasiada salsa, la próxima vez echaré la mitad de la lata, me ha salido para dos veces. Lo he hecho con dos traseros cortados por la mitad, es decir, cuatro trozos bien hermosos. Por lo demás, tiempo y forma de cocción es la idónea y rápida. Gracias por la receta.
Tiene buena pinta la provare en breve..
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