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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 150 gr. de cebolla
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 lata de anchoas
  • 100 gr. de cintas de bacon
  • 100 gr. de agua
  • 200 gr. de tomate triturado natural
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 lata de champiñones laminados
  • 100 gr. de olivas sin hueso
  • 1000 gr. de muslitos de pollo
  • sal y pimienta

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Trocear la cebolla pelada en el vaso programando 4 seg. velocidad 5 y reservar.


    Poner el aceite junto con la mantequilla y calentar 3 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1. Añadir las anchoas y programar 4 segundos velocidad 5.


    Finalizado el tiempo agregar la cebolla reservada junto con las cintas de bacon y rehogar 10 minutos temperatura Varoma y velocidad 1.


    Añadir el pollo aderezado con sal y pimienta al gusto, el agua, el tomate y la pastilla de caldo programando 20 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.


    Una vez finalizado el tiempo añadir la lata de champiñones y las olivas y programar 5 minutos a temperatura Varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.


     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Pollo a la aceituna

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