Bizcocho de naranja-limón por Canary. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

20min

Tiempo Total

1h 0min

ración/es

10 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por Canary

published: 2017-09-13

modificado: 2017-09-13

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Ingredientes

Bizcocho de naranja-limón

1 naranjas de zumo
piel de limón
140 gramo azúcar de coco
200 gramo Leche de coco caliente
2 huevos
1 clara de huevo
50 gramo aceite de oliva
300 gramo harina de trigo sarraceno
2 sobre gaseosa en polvo
1 cucharadita Canela en polvo
1 cucharadita bicarbonato de sodio

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Accesorios

Mariposa
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Espátula
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Preparación de la receta

1. Precalentar el horno a 180 grados
2. Poner en el vaso el azúcar con la naranja cortada en cuartos y las cortezas del limón. Programar 20"/vel. 10.

3. Bajar los ingredientes con una espátula y poner la mariposa.
4. Introducir la leche, los huevos y programar 3'/vel.3
5. Quitar la mariposa y añadir el aceite y programar 10"/vel. 3'5.
6. Agregar la harina, la canela, las gaseosas y el bicarbonato y programar 1'50'/vel. 3'5.
7. Colocar en un molde engrasado de aceite e introducir en el horno durante 45'.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.