Dulces y postres

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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
40min
ración/es
8 ración/es
Nivel
--
Receta testada
  • TM 31
published: 2012-08-12
modificado: 2012-08-12
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Ingredientes

  • 200 g de zanahorias peladas, y cortadas en 2 ó 3 trozos
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 120 g de aceite de girasol
  • 1 chorrito de vainilla molida, o 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 100 g de nueces picadas, algo gruesas
  • 1 cucharada colmada de azúcar glas
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. 1.  Precaliente el horno a 180ºC.
    2.  Ponga en el vaso las zanahorias y trocee 5 seg/vel 5.
    3.  Añada el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla. Mezcle 5 seg/vel 5.
    4.  Añada la harina, el bicarbonato, la canela, la levadura, la sal y las nueces. Programe 6 seg/vel 4. Termine de mezclar con la espátula.
    5.  Engrase un molde de bizcocho de aprox. 1 litro de capacidad y vierta en el mismo el contenido del vaso.
    6.  Introduzca el molde en el horno durante 30-35 minutos. Sabrá que está bien horneado si inserta una aguja en el centro del bizcocho y sale seca.
    7.  Retire del horno y desmolde sobre una rejilla cuando esté templado. Deje enfriar, espolvoree con azúcar glas y sirva.


     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
Categorías de recetas:
Desayuno Merienda Postre Bizcochos

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Bizcocho de zanahoria para TM31 y TM21
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