- TM 5
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- sal, Una Pizca
- 205 gramos de harina con levadura incorporada
- 80 gramos aceite de girasol
- 370 gramos dulce de leche
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Encender el horno a 180º .
Preparar el molde untado con aceite de girasol o aerosol de repostería.
1 - En el vaso poner la mariposa en las cuchillas, activar modo peso y pesar los huevos, ok, tapar. 30 Seg. / vel. 3 Sacar la mariposa.
2 - Activar modo peso para pesar el aceite y ok, activar modo peso y pesar la harina previamente tamizada junto con la sal, y al ok, tapar. 20 seg./vel.5
3 - Agregar el dulce de leche( si lo hacéis caser acordaros de activar el peso y pesar). 30 seg./vel.5
4 - Verter la mezcla con la ayuda de la espátula en el molde.
Hornear unos 45 min., según horno y molde, al ser un molde de bundt como es alto necesita algo más.
Desmoldar y enfriar en una rejilla.
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Consejo
Este bizcocho a pesar de que lleva dulce de leche no queda dulce,un sabor diferente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
te gustará Raquel, estaba muy bueno y no es muy dulce, un beso
Vaya pinta que tiene, tendre que animarme y probar el dulce de leche. Se ve muy rico.
Raquel Galin
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