Ingredientes
- 600 g. de leche entera
- 3 huevos
- 14 o g. dee azucar
- 1 cucharadade azucar de vainilla
- la piel de limón solo la parte coloreada
- 1 palo de canela
- 20. g. de maicena
- 50 g. de azucar glas para quemar
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner en el
"Vaso cerrado" , los huevos, el azucar y azucar de vainilla, mezclar 5 segundos velocidad 3ponga la mariposa y agrege la leche, el palo de canela y la piel de limóm y la maicena.
programar 7 minutos 90º velocidad 2, retire la mariposa, la piel de limón y el palo de canela programar 2 minutos velocidad 3 sin temperatura. Poner en cazuelas de barro individual o en una grande, ponerle cuando enfrie un poco el azucar glas y quemar con un soplete o plancha. servir frioi.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La he hecho ya 2 veces la misma semana !!!
Está muy buena, una receta excelente,
Felicidades por la receta
Hola supongo que son 140gr de azucar no?.
gracias guapa seguro que te gusta
Tiene muy buena pinta y es muy facilita de hacer, esta tambien me la guardo, jeje.
Cuando tenga tiempo la prepararé (que no se cuando será), pero seguro que la preparo.
Gracias.
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