Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
1
litro/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2015-04-25
modificado: 2015-04-25
Ingredientes
- 350 gramos chocolate blanco, postres
- 350 gramos queso crema, tipo philadelfia
- 600 gramos nata para montar, 35% materia grasa
- 15 gramos gelatina, en polvo
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar el chocolate 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Mezclar con el queso velocidad 3, sin tiempo y reserva.
Montar la nata velocidad 5 sin tiempo y casi al final añade la gelatina diluida en leche o nata.
Mezclar todo con movimientos envolvente y a la nevera.
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Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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