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Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
21min
ración/es
6 persona/s
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2010-02-19
modificado: 2015-03-12

Ingredientes

  • 100 g de chocolate fondant, troceado
  • 100 g de pan, del día anterior troceado
  • 100 g de azúcar moreno
  • 90 g de mantequilla, fría en trozos
  • 40 g de miel
  • 6 peras, maduras en trozos

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1.  

    Precaliente el horno a 180º

     

    1.Ponga en el vaso el chocolate y dé 2 o 3 golpes de Turbo.

    2.Añada el pan, el azúcar, la mantequilla y la miel y programe 10 segundos, velocidad 5.

    3.En un molde de pyrex coloque las peras y distribuya sobre las mismas el contenido del vaso. Hornee durante 20 minutos.

    4.Sirva caliente acompañado de helado de vainilla.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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Crumble de pera con chocolate

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Comentarios

  • 11 mayo 2015 - 02:12
    5.0

    Gratamente sorprendido.

  • 8 octubre 2012 - 16:59

    Acaba de hacer esta receta y esta buenisima,

    solo q yo he puesto bizcocho en vez de pan, riquiiisimo

    Cristina

  • 24 febrero 2011 - 15:47
    5.0

    Hoy he hecho esta receta de postre (sin el helado, porque no tenía) y está realmente deliciosa. Eso sí, yo he tenido que tenerlo más tiempo en el horno, porque se ve que mis peras eran más duras, pero buenísimo.

    Votada y guardada.

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