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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
30min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 300 gramos de, CALA BAZA, troceada
  • 300 gramos de harina
  • 150 gramos de, AZÚCAR
  • 80 gramos de aceite de oliva, FINO
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. PONEMOS LA MARIPOSA EN LA THERMOMIX. AÑADIMOS LA CALABAZA CORTADA Y COCEMOS CON ½ LITRO DE AGUA.

    PROGRAMANDO 15 MINUTOS , TEMPERATURA 100 , A VELOCIDAD 1 . UNA VEZ TIERNA , ESCURRIMOS BIEN EL AGUA, DEJAMOS QUE SE ENFRIE Y TRITURAMOS UNOS SEGUNDOS. AÑADIMOS LOS HUEVOS, EL AZÚCAR, LA HARINA ,( PREVIAMENTE CERNIDA ) LA LEVADURA Y EL ACEITE.

    MEZCLAMOS TODO MUY BIEN . PONEMOS EN MOLDES DE PAPEL . EN EL HORNO 180º UNOS 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE UNA VEZ FRIA LAS MAGDALENAS, LAS ESPOLVOREAMOS CON AZÚCAR GLAS.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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MAGDALENAS DE CALABAZA

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Comentarios

  • 5 marzo 2013 - 23:02
    5.0

    Cooking 7 Deliciosas las magdalenas, están exquisitas. Yo modifique la harina por harina de garbanzos y el azucar por stevia, ya que venía a casa un diabetico y quedan deliciosas, la tengo guardada para volver a repetirlas. Gracias por tan buena receta.