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Tiempo de preparación
11min
Tiempo Total
11min
ración/es
10 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 100 g de, AZÚCAR
  • 300 g chocolate, POSTRES NESTLÉ
  • 6 huevos
  • 200 g de leche
  • 150 g de mantequilla
  • UNAS gotas de, ZUMO LIMÓN
  • UN pellizco de sal
  • NATA MONTADA PARA ADORNAR (OPCIONAL)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. BUCEANDO POR INTERNET ENCONTRÉ ESTA RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE.

    LA TEXTURA ES ESPONJOSA Y, POR ESO, QUERÍA COMPARTIRLA CON VOSOTR@S.

    SI OS GUSTA EL CHOCOLATE NO DEJÉIS DE PROBARLA...

     

    ECHAR EN EL Vaso cerrado"Vaso cerrado" LA LECHE, LAS YEMAS, LA MANTEQUILLA Y EL AZÚCAR, PROGRAMAR 5 MIN, 80º, V.4

    AÑADIR EL CHOCOLATE TROCEADO, DEJA Q ABLANDE UN POCO Y DESPUÉS TRITURAR 15 SEG, V.6       RESERVAR Y DEJAR ENFRIAR

    LAVA Y SECA BIEN EL VASO. COLOCAR LA MARIPOSA, ECHAR LAS CLARAS, EL LIMÓN Y LA SAL, PROGRAMAR 5 Ó 6 MIN, V.3 1/2

    MEZCLAR LAS CLARAS CON LA CREMA DE FORMA ENVOLVENTE, MUY POCO A POCO PARA Q NO SE BAJEN Y SE QUEDE ESA TEXTURA DE LA Q OS HABLABA.

    VERTER LA MEZCLA EN RECIPIENTES INDIVIDUALES, DEJAR ENFRIAR BIEN Y AL SERVIR LO PODÉIS ADORNAR CON NATA MONTADA, FIDEOS DE CHOCOLATE...

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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MOUSSE DE CHOCOLATE ESPONJOSA

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Comentarios

  • 10 mayo 2014 - 17:48

    Buenísimas, gracias por la receta.

  • 22 febrero 2014 - 01:37

    JO, PUES NO PUEDO AYUDARTE EN ESO, SIEMPRE LA HICE TAL CUAL, PERO TODO ES INVESTIGAR. SI EXPERIMENTAS YA M CUANTAS, JEJEJE 

    ME ALEGRO DE QUE TE GUSTARA TANTO, A NOSOTROS NOS PIRRA tmrc_emoticons.p

  • 22 febrero 2014 - 01:21

    Me ha gustado muchisimo...es una maravilla, realmente esponjosa.

    Querria saber si la puedo hacer sustituyendo el chocolate  por  yogur o por zumo de naranja para hacer la de otros sabores...¿que opinas?. gracias!!

     

  • 3 junio 2013 - 02:39

    ME ALEGRO MUCHÍSIMO DE QUE TE GUSTARA EL RESULTADO, LA PRÓXIMA AVISA PARA EL DESYUNO EN TU CASA, JAJAJA  tmrc_emoticons.;)

  • 1 junio 2013 - 11:23
    5.0

    ESPECTACULAR!!!!

    Bueno, increíble la receta! Tengo que decir que ayer cuando la hice no las tenía todas conmigo porque pensé que me habían quedado muy líquidas, pero después de dejarlas reposar toda la noche en la nevera........guau! De hecho es que no me he podido resistir y he desayunado una!  Enhorabuena y gracias por la receta!

  • 11 noviembre 2012 - 22:38

    Lourdes canarias

    Party estupenda receta la prepare pera el almuerzo de hoy y fue todo un exito rapida, facil y buenisima .ideal para quedar como una reina .gracias por compartirla y ayudarnos a todas tmrc_emoticons.;)

    MUCHAS GRACIAS POR CONFIAR EN LA RECETIÑA Y VENIR A CONTÁRMELO, GUAPA

    ME ALEGRO MUCHO DE TU ÉXITO!!!!  tmrc_emoticons.;)

  • 11 noviembre 2012 - 20:56
    5.0

    Party estupenda receta la prepare pera el almuerzo de hoy y fue todo un exito rapida, facil y buenisima .ideal para quedar como una reina .gracias por compartirla y ayudarnos a todas tmrc_emoticons.;)

  • 22 enero 2012 - 02:53

    viba

    muy rica!!! sorprendí a todos, hacedla y disfrutad!

    ES GENIAL CDO LAS COSAS SALEN BIEN, VERDAD?? M ALEGRO MUCHO D TU ÉXITO. MUCHAS GRACIAS X VENIR A CONTÁRMELO, UN BESIÑO, GUAPA  tmrc_emoticons.;)

  • 19 enero 2012 - 13:12

    muy rica!!! sorprendí a todos, hacedla y disfrutad!

  • 6 septiembre 2011 - 14:53

    mely88

    Mi primer voto.... Excelente. Un postre riquísimo y fácil de hacer. Animo a las personas novatas como yo a hacer esta receta.

     

    MUCHAS GRACIAS MELY88, ES UN HONOR Q M DES TU PRIMER VOTO, JA,JA,JA,AJ,JA. MUCHAS GRACIAS, M ALEGRO D Q T HAYA GUSTADO, GUAPA. ANÍMATE A DARLE CAÑA Q YA VERÁS CÓMO EN BREVE ESO D NOVATA PASA A LA Hª SIN DART CUENTA. UN BESIÑO

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