- TM 31
Ingredientes
- 100 g de, AZÚCAR
- 300 g chocolate, POSTRES NESTLÉ
- 6 huevos
- 200 g de leche
- 150 g de mantequilla
- UNAS gotas de, ZUMO LIMÓN
- UN pellizco de sal
- NATA MONTADA PARA ADORNAR (OPCIONAL)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
BUCEANDO POR INTERNET ENCONTRÉ ESTA RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE.
LA TEXTURA ES ESPONJOSA Y, POR ESO, QUERÍA COMPARTIRLA CON VOSOTR@S.
SI OS GUSTA EL CHOCOLATE NO DEJÉIS DE PROBARLA...
ECHAR EN EL
"Vaso cerrado" LA LECHE, LAS YEMAS, LA MANTEQUILLA Y EL AZÚCAR, PROGRAMAR 5 MIN, 80º, V.4AÑADIR EL CHOCOLATE TROCEADO, DEJA Q ABLANDE UN POCO Y DESPUÉS TRITURAR 15 SEG, V.6 RESERVAR Y DEJAR ENFRIAR
LAVA Y SECA BIEN EL VASO. COLOCAR LA MARIPOSA, ECHAR LAS CLARAS, EL LIMÓN Y LA SAL, PROGRAMAR 5 Ó 6 MIN, V.3 1/2
MEZCLAR LAS CLARAS CON LA CREMA DE FORMA ENVOLVENTE, MUY POCO A POCO PARA Q NO SE BAJEN Y SE QUEDE ESA TEXTURA DE LA Q OS HABLABA.
VERTER LA MEZCLA EN RECIPIENTES INDIVIDUALES, DEJAR ENFRIAR BIEN Y AL SERVIR LO PODÉIS ADORNAR CON NATA MONTADA, FIDEOS DE CHOCOLATE...
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísimas, gracias por la receta.
JO, PUES NO PUEDO AYUDARTE EN ESO, SIEMPRE LA HICE TAL CUAL, PERO TODO ES INVESTIGAR. SI EXPERIMENTAS YA M CUANTAS, JEJEJE
ME ALEGRO DE QUE TE GUSTARA TANTO, A NOSOTROS NOS PIRRA
Me ha gustado muchisimo...es una maravilla, realmente esponjosa.
Querria saber si la puedo hacer sustituyendo el chocolate por yogur o por zumo de naranja para hacer la de otros sabores...¿que opinas?. gracias!!
ME ALEGRO MUCHÍSIMO DE QUE TE GUSTARA EL RESULTADO, LA PRÓXIMA AVISA PARA EL DESYUNO EN TU CASA, JAJAJA
ESPECTACULAR!!!!
Bueno, increíble la receta! Tengo que decir que ayer cuando la hice no las tenía todas conmigo porque pensé que me habían quedado muy líquidas, pero después de dejarlas reposar toda la noche en la nevera........guau! De hecho es que no me he podido resistir y he desayunado una! Enhorabuena y gracias por la receta!
MUCHAS GRACIAS POR CONFIAR EN LA RECETIÑA Y VENIR A CONTÁRMELO, GUAPA
ME ALEGRO MUCHO DE TU ÉXITO!!!!
ES GENIAL CDO LAS COSAS SALEN BIEN, VERDAD?? M ALEGRO MUCHO D TU ÉXITO. MUCHAS GRACIAS X VENIR A CONTÁRMELO, UN BESIÑO, GUAPA
muy rica!!! sorprendí a todos, hacedla y disfrutad!
MUCHAS GRACIAS MELY88, ES UN HONOR Q M DES TU PRIMER VOTO, JA,JA,JA,AJ,JA. MUCHAS GRACIAS, M ALEGRO D Q T HAYA GUSTADO, GUAPA. ANÍMATE A DARLE CAÑA Q YA VERÁS CÓMO EN BREVE ESO D NOVATA PASA A LA Hª SIN DART CUENTA. UN BESIÑO