- TM 5
Ingredientes
Mermelada
- 260 gramos Naranjas rojas ya peladas y sin nada de blanco
- 230 gramos azúcar
- 10 gramos zumo de limón
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso
"Vaso cerrado" las naranjas peladas y sin blanco cortadas en gajos, con el azucar y el liñon.Triturar 10seg. vel.10
Luego programar 15 minutos / varoma / vel.2
Poner el cestillos en vez del cubilete para que el agua evapore mejor y evitar salpicaduras.
Si queda muy liquida poner 5 min. mas, hay que tener en cuenta el xumo de las narajas. Cuando se enfria se pone bastante espesa
introducir un título
Consejo
Esta cantidad es solo para un tarro de unos 200 ml. Si queremos hacer mas cantidad solo tenemos que doblar los ingredientes y el tiempo.
Tambien la he usado como relleno de tarta o bizcocho y queda muy rica
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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