- TM 31
Ingredientes
Natillas de chocolate
- 50 gramos chocolate de cobertura, Hacendado
- 1/2 litro leche
- 20 gramos maizena
- 1 unidad huevo
- 20 gramos azúcar
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar chocolate 10 seg. Vel. 5, bajar los restos hasta las cuchillas.
Colocar la mariposa y añadir la leche, el huevo, el azúcar y la maizena. Programar 7 min., Temp. 100, Vel. 3 (si pasado el tiempo no tiene textura de crema programar un par de minutos a la misma temperatura y velocidad).
Verter en vasitos y dejar enfriar (si no queremos que cree una capa de corteza por encima cubrimos con papel film pegado a la crema).
Decorar al gusto y servir.
Esta receta está sacada de un blog que encontré y me encantó. El blog de Debora, visitarlo.
Natillas de chocolate (El blog de Debora)
Consejo
Podeis decorar con galletas chiquititos de la marca Coral.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
karennn: me alegro mucho de que os saliera bien
nos han salido buenísimas
Alyra96: 20 g. Siento la tardanza, pero hacía mucho que no entraba. Ya está puesto en la receta
[quote] aligm escribio:
Una pregunta, ¿ Cual sería la cantidad de azúcar? Gracias
No veo la cantidad de azúcar que hay que poner, yo le he puesto 50 gr. Para medio litro de leche creo que estar bien.
Una pregunta, ¿ Cual sería la cantidad de azúcar? Gracias
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